photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

LE CENTRE PSYCHOTHERAPIQUE DE L'AIN à BOURG EN BRESSE recrute un(e) responsable / coordonnateur(trice) hôtelier(ière). Poste à pourvoir en CDD temps complet d'environ 5 mois à compter de mi-juin ou le 30 juin pour un remplacement de congé maternité. Mission générale : Coordonner les prestations hôtelières au sein de l'établissement afin de garantir un service de qualité Principales tâches : - Collaborer avec la direction des soins : accompagnement des agents de service hôtelier de l'établissement pour s'assurer des connaissances des pratiques professionnelles et proposer des actions d'amélioration. - Contribuer à l'émergence des besoins de formation. - Rédiger des protocoles. - Connaitre et faire appliquer les protocoles d'hygiène et d'entretien des locaux. - Gérer l'ensemble des demandes de prestations hôtelières. - Gérer l'aspect hôtelier des manifestations (commandes et livraisons, besoins en matériel, mise en place des cafés d'accueil / buffets et service ...). - Collaborer avec l'équipe opérationnelle d'hygiène hospitalière (EOHH) sur différents sujets : produits, matériels, protocoles, dispensation de formations ... - Réaliser ou participer à l'élaboration de certains[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

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Vendeur / Vendeuse en équipement du foyer

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Changez de décor professionnel, devenez VENDEUR.SE PROJETS, rejoignez l'équipe de Magali et accompagnez les clients en leur proposant la solution la plus adaptée. Ce qui vous attend : Développer votre chiffre d'affaires En véritable pilote de votre activité commerciale, vous complétez, suivez et animez votre CRM. Vous prenez contact avec les clients ayant fait une demande de devis web ou en magasin. Vous relancez ceux pour lesquels vous avez établi un devis. Vous restez en contact avec vos anciens clients en leur communiquant les nouvelles opérations commerciales. Afin de développer une nouvelle clientèle, vous créez et animez des partenariats locaux. Vous créez des partenariats locaux afin de développer une nouvelle clientèle. Ainsi, vous réalisez vos objectifs commerciaux individuels et contribuez à la performance du magasin. Offrir un service d'exception à chacun de nos clients Vous prenez en charge chaque client qui entre dans le magasin et lui garantissez un accueil personnalisé. Vous analysez son besoin à travers une écoute active. Vous proposez la solution la plus adaptée en tenant compte de ses attentes et contraintes. Vous accompagnez votre client jusqu'à réception[...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi

Arbent, 10, Ain, Grand Est

Sous l'autorité du responsable de magasin, vous garantissez l'aspect marchand de votre rayon en respectant l'implantation, la qualité et la rotation des produits. Vous conseillez les clients dans leurs décisions d'achat en valorisant l'offre marchandise et l'image de la Biocoop. Vos principales activités : La vente - Respecter les consignes d'implantation des produits sur le mobilier et les vitrines, tenir compte des familles, de la saisonnalité, du type d'achat. - Négocier les achats en prenant en compte l'éthique relationnelle que veut faire respecter la direction. - Gérer les alertes de retrait de marchandise sur votre secteur : renvoyer les bons complétés aux services concernés et archiver une copie à l'emplacement dédié. Le traitement des marchandises - Effectuer et valider les commandes de réapprovisionnement de rayon, y compris fournisseurs locaux - Valider les commandes et l'état des stocks - Commande clients Le management - Collaborer étroitement avec le responsable de magasin par la transmission écrite de toutes les informations clients et fournisseurs. - Donner les consignes du jour au reste de l'équipe. - Lors des réunions hebdomadaires, faire découvrir[...]

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Vendeur / Vendeuse en meubles

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Chez St Maclou, nous sommes fiers d'être les hyper spécialistes du sol et de la pose. Forts de nos 138 magasins et de l'engagement de 1 300 collaborateurs passionnés, nous mettons toute notre expertise au service de nos clients. Nous les accompagnons dans leur projet pour les aider à façonner un lieu de vie à leur image et adapté à leur quotidien. Notre meilleur atout ? Une solution clés en main incluant la pose sur mesure de nos produits ! Changez de décor professionnel, devenez VENDEUR.SE PROJETS, rejoignez l'équipe de Saint Maclou et accompagnez les clients en leur proposant la solution la plus adaptée. Ce qui vous attend : Développer votre chiffre d'affaires En véritable pilote de votre activité commerciale, vous complétez, suivez et animez votre CRM. Vous prenez contact avec les clients ayant fait une demande de devis web ou en magasin. Vous relancez ceux pour lesquels vous avez établi un devis. Vous restez en contact avec vos anciens clients en leur communiquant les nouvelles opérations commerciales. Afin de développer une nouvelle clientèle, vous créez et animez des partenariats locaux. Ainsi, vous réalisez vos objectifs commerciaux individuels et contribuez à la[...]

photo Linger / Lingère

Linger / Lingère

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

L'Association Sociale et Sanitaire de Gestion (A.S.SA.GE.), recrute pour l'EHPAD Saint Vincent De Paul - 10000 TROYES Un(e) employée(e) de lingerie En CDI à temps plein MISSIONS : Sous la responsabilité de la gouvernante, l'employé(e) de lingerie contribue au bien-être et au confort des personnes accueillies par la propreté du linge. Elle/Il gère la réception, l'expédition des linges plats et des tenues professionnelles, en collaboration avec les prestataires de service. Vous aurez la charge de : - Effectuer le tri en fonction des propretés de chacune des pièces ; - Nettoyer les textiles conformément aux normes en vigueur en matière de désinfection ; - Réaliser le travail de finition (séchage, repassage, pliage) ; - Remettre en état le linge abîmé en choisissant la technique appropriée à l'état d'usure des tissus ; - Assurer la répartition et le rangement ; - Entretenir les locaux de la blanchisserie et les matériels ; - Respecter le règlement institutionnel ; - Participer à la vie institutionnelle de l'établissement (projet établissement, réunions, démarche qualité,.). PROFIL RECHERCHÉ : - Vous êtes titulaire d'un CAP de l'entretien des textiles ou équivalent ou vous[...]

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Chef des cuisines

Emploi Social - Services à la personne

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

EHPAD Tricoche Maillard d'Aix en Othe (10 - Aube) 25 kms de Troyes, Résidence pouvant accueillir 83 résidents Recherche : 1 Responsable Cuisinier en collectivité Grade Ouvrier principal catégorie C Vous intégrez une équipe dynamique composée de 3 cuisinier(ère)s. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés, dans une recherche constante de « fait maison » ; vous contribuer à la valorisation des plats et à la satisfaction des résidents. Missions principales : - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement et la gestion des stocks. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits dans le respect de la réglementation en rigueur. - Garantir l efficacité et la qualité des prestations fournies - Elaborer les préparations froides et chaudes - Proposer et créer des goûters «fait maison » 2 à 3 fois /semaine selon planning Missions annexes : - Participer à la gestion des stocks de denrées (réception, contrôle, rangement, stockage) - Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

La Région Auvergne - Rhône-Alpes recrute sur le secteur de Bourg-En-Bresse pour réaliser des missions de cuisinier en établissement scolaire dans le cadre de contrat à durée déterminée dans le cadre de la future rentrée scolaire. - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels - Participer à la distribution des repas - En cas de besoin, participer à la plonge - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Concevoir des menus (ou participation) en liaison avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Elaborer et proposer de nouvelles recettes - Préparer des buffets

photo Chargé / Chargée de communication

Chargé / Chargée de communication

Emploi Négoce - Commerce gros

Blyes, 10, Ain, Grand Est

SOUDAL est le principal fabricant indépendant de mastics, colles et mousses PU en Europe, tant pour les utilisateurs professionnels que pour les particuliers. Fondé par Vic Swerts en 1966, le groupe emploie plus de 4000 collaborateurs. De dimension internationale par une présence dans plus de 140 pays, SOUDAL reste un groupe familial et bienveillant. SOUDAL est expert dans le domaine des produits chimiques pour la construction et l'amélioration de la performance énergétique des bâtiments. Nos investissements en R&D, notre vision à long terme en matière d'innovation et nos adaptations aux exigences des marchés locaux ont conduit au succès de notre entreprise. Depuis plus de 30 ans, nous nous inscrivons dans une démarche de respect et de préservation de l'environnement par la réduction de notre empreinte carbone grâce à des processus d'optimisation à trois niveaux différents : énergie, matières premières et emballages. Rejoignez notre équipe pour continuer de construire l'avenir ensemble ! Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Communication ! Rattaché(e) au Responsable Marketing, vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser un plan de communication en collaboration[...]

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